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价值400美元的水果刀!瑞士军刀跟它比差远了!

从耗子胖成猪2018-06-18 18:33:29

今天为大家图解一把价格较为高端的水果刀——它是由美帝公司ColdSteel(冷钢)出品的旗舰级产品,型号为62RM。ColdSteel为它起了一个另类的名称叫4-MAX。这把刀在ColdSteel官网的标价高达599.99美元,而在电商网站上,它的价格也在400美元左右,而且因为产量较低,很多地方都是有价无市。

这把“水果刀”的参数如下:刀片长度4英寸、整刀重量实测为293克。

作为一把非常结实的水果刀,4-MAX非常适合男人切水果用。你看,我手起刀落,一个大芒果就被“腰斩”了。

作为一把“水果刀”削个铅笔自然不在话下,嗖嗖嗖几秒钟,一只彩色铅笔便被我削好了。

当然,在极端的环境下,你也可以用这把“水果刀”砍木头、戳木板之类。结实的设计让你在搞破坏的时候得心应手!


不过今天耗子哥不是来吹嘘这把高价水果刀的,我们今天的文章主题是拆!

下面,开拆开始!

拧下刀轴的主螺丝还有刀身上的3个小螺丝,就可以把这“水果刀”分解了。

这把“水果刀”的刀柄材料是“G10”(美国产)

G10是一种特殊的复合材料,它的组成由10%的玻璃纤维+合成树脂组合而成,固化之后,材料非常坚硬耐磨,是相当不错的柄材。除了强度方面的优点,它的摩擦系数、抗霉、耐浸泡等优点也很突出,确实是做“水果刀”的好材料。

而这把刀除了螺丝、刀片、背钩元件、外柄之外,其他的元件都是由钛合金加工而成的。钛合金是一种“比强度”非常高的实用金属,它的密度只有钢铁的1半,而强度毫不逊色!使用钛合金作为刀具内衬,一方面可以提高强度性能,另一方面无限开孔减重,方便刀具清洁。而且钛合金在表面形成致密氧化层之后,非常抗腐蚀。另外钛合金还具有相当不错的弹性,因此,具有钛合金内衬是目前高端“水果刀”梦寐以求的元素之一!

紧密加工的元件环环相扣,结合恰到好处!

展开之后,元件的咬合非常紧密。刀轴上两片大大的纯铜垫片格外瞩目。

在这里顺便科普一下,400美金、600美金的产品只是量产“水果刀”中的高端,距离真正的高端还远着呢!

目前玩家流行的“熊头”之类,一把都要上万,它们会在刀轴的部位加上专业加工的轴承元件。

钛合金、黄铜、粉末钢组成而成的金属气息,你不想拥有它切一切水果吗?

刀片采用美帝CPM-20CV粉末钢制造。

在这里给大家科普一个小知识,普通的钢材硬度高低,都是由钢材的含碳量决定,含碳量高的钢材,硬而脆。含碳量低的钢材软而韧。而另一方面,不锈钢里面的含铬量高于13%,则钢材抗锈性能好,但因为铬容易在合金里面结块,所以含铬量高的钢材容易发生脆裂。

因此,按照正常的冶金,钢材是很难达到又硬、又韧、又耐锈的要求。

然而科学研究发现,之所以含碳量、含铬量高会产生性能下降的原因是因为这些元素在钢铁里面分布不均匀。而现代的粉末冶金解决了这个问题。他们在制造钢材之前,先将金属融化,然后用高速喷头+冷却环境将金属溶液变成一堆细微的粉末。然后再把粉末热压成板材——这就是目前大名鼎鼎的粉末钢。

CPM-20CV具有大约1%的含碳量及20%的含铬量,硬度可达HRC59~60,而且在这个硬度下,它还具有非常出色的韧性跟抗腐蚀性能。所以耗子哥切个水果不擦刀也不会生锈的。这才是“嗷嗷的”“水果刀”。

最后是“水果刀”的背钩零件跟受力轴,所有的元件完工度都非常好,边缘部分都经过了修边处理。

这么帅气的“水果刀”真是男人的好玩具!

跟它比,瑞士军刀什么的,差远了!